生鲜蔬菜配送有哪些采购模式

由于生鲜商品和农产品有强时效性、价格行情变动快，不易保存、易变质、损耗量大等特点，因此采购过程存在较大的不确定性和复杂性，存在各种风险。采购失误，往往会增加生鲜商品和农产品的损耗，从而给企业增加很多莫须有的成本。控制采购成本、监管采购流程，一直都是生鲜配送企业非常的问题。

生鲜蔬菜配送有哪些采购模式？

1、批发市场自采

自采是指配送企业自主安排采购人员，依据订单或预采数量在附近农贸批发市场进行采购。

2、供应商送货

供应商供货是大部分配送商的供货模式，由采购员或配送企业老板直接选择合适的提供生鲜商品，并签订一定期间的供货合同协议。

3、产地直采

产地直采是尽可能简化了采购渠道，从基地/农，同时也简化了农产品在流通的物流环节。

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