实际价格来电面议
配送种类副食品蔬菜水果
配送范围陕西西安
所在地西安
配送时间按照客户时间要求
食材配送时采购部门严格把控采购质量,保证食材的安全卫生。需要保证食材的保质期可食用的日期之内,拒绝采购便宜且没有任何食品安全**的无包装与生产日期的产品给客户。每一项食材的选购都是严格按照标准进行,确保食堂人吃的健康。
在酒店食堂吃东西不知道大家有没有这样的体验,酒店的食堂多是属于自助餐,其中的食品种类非常多,并且很多食材的质量,新鲜程度都是非常好的,可以说有时候酒店的食堂也是吸引客户的重点,有的酒店食堂里面吃东西的并不仅仅是酒店住户,还有很多的外来人员也会去一些酒店用餐,所以酒店食堂的食材必须谨慎再谨慎。
酒店食材配送的秘诀是供应链,当然这只是其一,仅供大家参考,除了供应链有时候附加值也是非常重要的,好的附加值能够吸引很多的客户,至于食材配送怎么做,关键的一点就是客户,以及货源,前期只有做好这两方才能够更好的盈利,酒店食材配送的利润非常大,至于能不能做好就是另事了,除了这些,想要做好食材配送,一定要做好食材配送运营模式的确定。
酒店食材配送应该怎么做:
1、食材配送的项工作是寻找顾客,因为只有找到顾客,食材配送才能营业,盈利。顾客主要来自有食物需求的单位,如学校、餐馆、酒店、食堂等,部分企业则是针对个体,家庭;
2、通过各种方法与这些有食物需求的单位联系后,就是如何赢得顾客。通常,竞标是基于性价比的比较优势进行的。为了实现性价比的优势,需要食品配送部门做大量的工作;
3、首先是使配料新鲜且成本低廉。开始的时候,可能还没有建立各种各样的食品基地,但是可以和一些的食品基地建立合作关系,比如蔬菜种植基地,这相当于发展我自己,帮助合作伙伴推广;
4、如果你有足够的力量,你也可以建立自己的食物基地,如普通肉、猪、牛、羊、鸡养殖,普通蔬菜或蔬菜种植基地等。但需要注意是自建基地还是他人合作基地,食品安全必须**考虑;
5、配送人员的管理也是一个需要考虑的问题。必须做好人事管理工作。从基层配送人员到销售和客户服务人员,必须建立更加合理有效的管理机制,确保为客户提供服务;
6、分发是关键的过程步骤。必须及时、、保质保量地将食品材料运送到客户的地点。如果及时到达率和质量保证率做得好,客户会愿意长期合作,从而带来口碑并获得更多订单。
酒店食材配送的秘诀就是把新鲜的食材送到酒店。供应链就成了关键,尤其是对于一些距离送货地点比较远的酒店,但是要做好供应链不容易,冷链物流能够很好的保证生鲜市场的新鲜程度,但是所需要的成本过高,导致食材配送的酒店食材配送领域一般都是一些行业的老玩家。
西安星禾农业科技有限公司配送服务每位客户有专人负责,建立质量控制跟踪、客户服务档案,有反馈,诚恳接受客户的批评,认真处理客户的每一条意见和建议,真正做到客户满意。
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